Szarlotka

Szarlotka

Składniki

4 szklanki mąki

3 żółtka

1 kostka margaryny

3/4 szklanki cukru

3 łyżki kwaśnej śmietany

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

10 jabłek

1 łyżka kaszy manny

1 łyżeczka cynamonu

Wykonanie

Mąkę i margarynę posiekać nożem..Żółtka,cukier,cukier waniliowy roztrzepać ze śmietaną.Do mąki dodać resztę składników i wyrobić ciasto.Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Ciasto podzielić na pół.Jedną część rozwałkować i wyłożyć nim,wysmarowaną tłuszczem,dużą formę.Posypać kaszą manną i wyłożyć jabłka.Posypać cynamonem.Dajemy drugie rozwałkowane ciasto.Dobrze zlepiamy brzegi.Wierzch ciasta nakłuwamy widelcem.Piec w 200 stopniach około 30 minut.Smacznego!