Cytrynowa surówka

Składniki

1/2 kapusty pekińskiej

1 duża marchewka

1 duże jabłko

1/2 małej cebuli

sok z 1/2 cytryny

sól

2 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie

Kapustę kroimy na cienkie paseczki,bez grubej białej części.Marchew zetrzeć na tarce o małych oczkach,jabłko na dużych.Cebulę drobno posiekać.Połączyć składniki,wlać oliwę i wyciśnięty sok sok z cytryny.Posolić do smaku.Surówka doskonała do ryb.Smacznego.