Naleśniki

Naleśniki "trzy smaki"

Składniki

ciasto

3 szklanki mleka

około 1 i 1/2 szklanki mąki

1 jajko

szczypta soli

1 łyżka cukru

dodatki

kilka jabłek

konfitura z czarnej porzeczki

miód prawdziwy

cukier puder

cukier waniliowy

cynamon

sól

3 łyżki masła

kawałek słoniny

Wykonanie

Składniki ciasta łączymy,mieszamy dobrze,aby nie było grudek.Na patelnię wsypujemy trochę soli.Podgrzewamy.Gdy patelnia będzie gorąca wysypujemy sól,czyścimy ręcznikiem papierowym.Natłuszczamy patelnię słoninką.Pieczemy naleśniki.

Jabłka obieramy i dusimy,podlewając wodą,aż się zrobi przecier.Ciepłe jabłka łączymy z odrobiną cynamonu i cukrem waniliowym.Naleśniki smarujemy jabłkami.Składamy.Naleśniki smażymy z obu stron na maśle.Ciepłe posypujemy cukrem pudrem.Na każdy naleśnik dajemy łyżeczkę konfitury porzeczkowej i polewamy łyżeczką miodu.Pyszne połączenie.Smacznego!