Translate

środa, 26 września 2012

Sałatki i surówki

Kapusta czerwona


Składniki

mała główka czerwonej kapusty
1 cebula
sól 
pieprz
pół łyżeczki cukru
szczypta kwasku cytrynowego

Wykonanie

Kapustę siekamy.Następnie gotujemy do miękkości,w osolonej wodzie.Odcedzamy i studzimy.Sypiemy trochę kwasku,aby kapusta zmieniła kolor z fioletowej na czerwony.Dodać pokrojoną w kostkę cebulę.Doprawić cukrem,solą i pieprzem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz