Makaron z mięsem
Składniki
0,5 kg makaronu rurki
20 dag mielonej łopatki
łyżka koncentratu pomidorowego
sól
listek świeżej bazylii
2 łyżki oliwy z oliwek
Wykonanie
W osolonej wodzie gotujemy makaron(al dente).Na patelnię dajemy oliwę,mięso.Solimy.Dusimy do miękkości.Woda powinna odparować.Natomiast jeśli mięso zawiera mało wody,możemy podlewać je w czasie duszenia.Następnie dodajemy koncentrat i liść bazylii.Chwilę wysmażamy.Przykrywamy,aby mięso nabrało zapachu bazylii.Odcedzony,gorący makaron dodajemy do sosu.Mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz