Mięsa

Kotlety mielone z serem

Składniki

0,5 kg łopatki mielonej

1 cebula

1 jajko

1 bułka

10 dag sera żółtego gouda

bułka tarta

sól

pieprz

olej do smażenia

Wykonanie

Do mięsa mielonego dajemy jajko,cebulę pokrojoną w drobną kostkę.Bułkę moczymy w wodzie,następnie wyciskamy i dodajemy do mięsa.Całość doprawić solą i pieprzem.Wymieszać.Ser kroimy w plastry lub paseczki.Formujemy kotlety tak,aby ser był w środku.Obtaczamy w bułce tartej.Smażymy na oleju z obu stron.Smacznego!